Aubergines à la niçoise

7,50 TTC

Les Aubergines à la Niçoise sont un plat typiquement provençal, riche en saveurs méditerranéennes. Préparées à partir d’aubergines fraîches, de coulis de tomate de Provence, d’oignons caramélisés, d’ail et d’huile d’olive vierge extra, elles sont lentement mijotées pour révéler toute leur gourmandise. Parfumées aux herbes de Provence, au sel de Guérande et à une touche de sucre de canne, elles offrent un goût authentique et ensoleillé.

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