Confiture de chataigne

Une douceur connue dans le monde entier et appréciée des petits comme des grands… gourmands. La confiture de châtaigne se mange au naturel, mélangée à du fromage blanc ou sur des crêpes, des galettes de sarrasin ou des pancakes. Mais de nombreuses recettes l’utilisent comme ingrédient : glaces, tartes, charlottes, macarons, ainsi que des plats salés. Goûtez la nouvelle recette avec plus de fruits et moins de sucre que la recette traditionnelle.