Huile de colza grillé – bidon

L’huile de colza grillé est une huile onctueuse et corsée, au goût unique qui évoque des arômes de chou. Elle est pressée dans le moulin de Montoison de l’Huilerie Richard, au cœur de la Drôme, pour offrir une expérience gustative authentique.

Son goût, apprécié des plus anciens, rappelle les saveurs des plats d’antan. Parfaite pour réaliser une cervelle de canut, spécialité lyonnaise, elle se mélange harmonieusement avec du fromage blanc, de la ciboulette hachée, du sel et du poivre pour une recette pleine de tradition et de gourmandise.