Huile d’olive vierge extra de Nîmes AOP

Découvrez toute l’authenticité du terroir gardois avec notre huile d’olive vierge extra bio de Nîmes AOP, extraite à froid dans notre moulin situé à Uzès. Élaborée à partir d’olives de variété Picholine, emblématique de la région, cette huile est le fruit d’un savoir-faire artisanal et d’une agriculture biologique respectueuse de l’environnement.

Cette huile se distingue par :

• Une robe verte dorée aux reflets lumineux

• Des arômes fruités intenses, avec des notes végétales (artichaut cru, herbe fraîche)

• Une légère amertume et une pointe de piquant en fin de bouche, caractéristiques de la Picholine