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Les olives noires à la grecque sont le fruit d’une préparation traditionnelle où les olives sont conservées longuement dans le sel, ce qui leur confère leur aspect fripé caractéristique. Une fois le processus terminé, elles sont soigneusement rincées pour éliminer l’excédent de sel avant d’être mises en bocal.
Ces olives, d’une saveur authentique et légèrement salée, sont idéales pour des plats à la Provençale, mais aussi pour agrémenter vos salades, apéritifs ou recettes méditerranéennes. Un goût riche et raffiné qui apportera une touche de soleil à vos repas.
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