Terrine de campagne au piment d’Espelette

Préparée à partir de morceaux de porc soigneusement sélectionnés, cette terrine de campagne au piment d’Espelette mêle délicatement le gras, le foie et la gorge de porc, finement hachés. À cela s’ajoutent du sel, des épices, de la muscade et du poivre, pour une saveur équilibrée et savoureuse. Le piment d’Espelette, réputé pour sa douceur et son piquant subtil, apporte à cette terrine un caractère unique et une touche de chaleur délicate.